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Food challenge: TikTok e Instagram, quanto sono pericolose?

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Quante challange di cibo vediamo ogni giorno, sfoggiate dalle varie i nfluencer, che si sfidano a mangiare, troppo, troppo poco, o solo cibi speziati, creando un vero e proprio spettacolo per i propri follower e hanno raggiunto, ormai la loro varietà 2.0 e con un montaggio accattivante per attirare l' attenzione dei propri seguaci . In questo modo, si creano rubriche con consigli di cucina su un' alimentazione quotidiana, anche con esempi di diete che su TikTok sono veri e propri format, che stanno catturando, sempre più persone, anche gli esperti che si interrogano sul legame tra disturbi alimentari e video online. Vantarsi di mangiare un certo tipo di cibo, solo perché considerato "tabù", magari perché troppo calorico, può rivelarsi dannoso per chi soffre di problemi legati al disturbo del comportamento alimentare (Dca). Rossella Oliva, psicoterapeuta specializzata in problemi del disturbo alimentare e presidente di Adam (Associazione disturbi alimentare Mestre

Fumare le sigarette elettroniche può aumentare il rischio di concentrazioni di piombo e uranio nelle urine

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Fumare la sigaretta elettronica non è solo associata ad aumento delle malattie respiratorie e alla respirazione di nicotina, ma è collegato ad un rischio più elevato di esposizioni di materiali tossici, come cadmio, piombo e uranio è ciò che emerge da uno studio che ha coinvolto 200 adolescenti già esaminati in analisi effettuate tra il 2018 e il 2019. La ricerca già esposta a revisione paritaria è stata pubblicata recentemente sulla rivista internazionale Tobacco Control, riporta che i campioni di urina di coloro svapano abitualmente presentano fino al quaranta percento in più di piombo, e il doppio della quantità di uranio rispetto a che loro che usavano la sigaretta elettronica solo occasionalmente. Inoltre, è stato riscontrato che rispetto che a coloro che preferivano aromi al metolo, i livelli di uranio erano più alti del novanta percento di coloro che usavano aromi alla frutta, secondo alcuni esperti i risultati devono essere utilizzati per una regolamentazione più severa imp

Alvignano, la bontà della mozzarella e la riscoperta degli antichi vitigni

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  Un fine settimana alla scoperta della mozzarella di qualità e degli antichi vigneti . Un’esplosione di cultura enogastronomica e sapori si è svolta il primo fine settimana di maggio presso il Comune di  Alvignano   (Caserta) , con tanti turisti e visitatori alla scoperta del  gusto autentico legato al latte e al territorio . Grazie al  Villaggio della Mozzarella e al Festival di Alvignano  si è potuto assistere non solo ad una celebrazione della mozzarella, ma conoscere un’importante occasione per far brillare i riflettori su Alvignano e le sue eccellenze materiali e immateriali. L’evento enogastronomico si è svolto con il protagonismo dei caseifici locali: “ Caseificio Il Casolare ”, “ Caseificio Ponticorvo ” e “ Lattai Ponticorvo ”, che hanno presentato le loro eccellenze, guidati anche  dall’Onaf delegazione di Caserta . La Festa della Mozzarella rappresenta un importante appuntamento anche per la promozione dei birrifici del territorio e le eccellenze enologiche di Alvignano . Pr

La visita di Xi- Jinping in Francia

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Recentemente, è avvenuta la visita di Xi Jinping , venuto dalla Cina in Europa e per la prima volta dopo la sua ultima visita nel 2019 e ha organizzato una serie di città europee in cui, fare tappa, la prima è appunto la Francia , poi a seguire Serbia e Ungheria; nazioni scelte non a caso, perché dal dopo guerra esse stesse guardano con freddezza all' ordinamento mondiale degli Stati Uniti. L' arrivo in Francia di Xi-Jinping Xi Jinping è venuto prima in Francia per incontrare il presidente della Repubblica francese Emmanuel Macron, con lo scopo di poter rafforzare i propri legami economici con questi paesi che potrebbero agire da "contrappeso", in un momento difficile che stiamo vivendo c on la guerra in Ucraina . Xi vuole dimostrare la sua crescente influenza sul Continente.  Il Presidente Xi-Jinping, è atterrato a Parigi- Orly domenica 5 maggio, per una visita di due giorni con la sua consorte. Ad attenderlo era presente il Primo Ministro francese Gabriel Attal, s

Un orango di Sumatra è stato visto per la prima volta mentre curava le sue ferite applicando delle foglie

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  Non s olo i delfini si strofinano  sui coralli per auto medicarsi , anche i primati per curare le loro f erite ricorrono a rimedi naturali nella farmacia dell' ambiente, lo fanno i gorilla, ma anche gli oranghi. Proprio un orango di Sumatra ferito in un combattimento è stato osservato nel suo habitat mentre applicava sul volto delle foglie appena masticate senza ingerirle ripeteva il trattamento anche nei giorni successivi , nel giro di un mese la ferita è guarita completamente. Si tratta della prima registrazione del trattamento di ferite da parte di un orango di Sumatra allo stato selvatico. Il caso è stato oggetto di studio di una nuova ricerca pubblica su Scientist Reports.   L' esemplare è un maschio di orango di Sumatra di nome Rakus, vive nel parco nazionale di Gonung Leuser, in Indonesia e nel 2022 è stato avvistato con una grossa ferita alla guancia, dovuta come si presuma con uno scontro con un altro maschio della stessa specie. Un gruppo di ricercatori ha seguito