Porchetta a Km 0: il simbolo della cultura gastronomica locale alla Casa della Vigna

Sabato 20 settembre 2025, presso la suggestiva Casa della Vigna in Via Caprioli, Cervino (Ce), si terrà l’evento “ Porchetta a Km 0 ”, un’iniziativa dedicata alla valorizzazione dei prodotti tipici del territorio e alla promozione delle eccellenze agroalimentari della Valle di Suessola e del basso casertano . Immersi nel verde di un oliveto secolare e in un paesaggio naturale mozzafiato, i visitatori potranno vivere un’esperienza autentica tra gusto, tradizione e convivialità. L’ingresso è gratuito e l’inizio dell’evento è previsto per le ore 19:00, con l’apertura degli stand gastronomici. La porchetta nel casertano è molto più di un semplice prodotto da forno: è un simbolo della cultura gastronomica rurale, frutto di una tradizione antica tramandata di generazione in generazione. Preparata con tagli di carne selezionati, condita con spezie locali, aglio, rosmarino e pepe, la porchetta casertana si distingue per una lenta co...