Il paradosso dell' obesità: cala nei Paesi ricchi, ma aumenta nel resto del mondo
Un vasto studio che ha analizzato 45 anni di dati riguardanti 232 milioni di persone traccia l' andamento dei tassi di obesità nel mondo, mostrando un' allarmante dicotomia: da un lato il numero di persone obese rimane stabile, e in alcuni casi cala, in molti Paesi Ricchi , dall' altro la malattia si diffonde sempre più rapidamente nei Paesi a basso reddito , dove crescono lavori sedentari, e consumo di cibi ultra processati. I risultati sono stati pubblicati su Nature . C' è chi scende c'è chi sale L' obesità è una malattia che colpisce circa una persona ogni otto, l' equivalente di un miliardo di abitanti del Pianeta. La maggior parte dei report sul tema parlando dell' obesità come un' emergenza globale , e ne analizzano i dati a lungo termine: in questo studio i ricercatori hanno voluto invece osservare il fenomeno più da vicino, studiandone i cambiamenti anno per anno attraverso l' esame di oltre 4.000 studi sul tema condotti tra il ...